Filé de Frango com Damasco

Ola pessoal! estive um tempo sem postar, pois estamos preparando algumas novidades! De volta com uma receita deliciosa e muito fácil, Filé de Frango com Damascos!

Ingredientes

500 grs. de filé de frango

1 cebola picada ou ralada

2 dentes de alho espremido

1 colher de óleo

sal, pimenta do reino, orégano e cheiro verde a gosto para servir

1 xícara (chá) de água

1 colher (sopa) de farinha de trigo

1 lata creme de leite (opcional)

1 xícara de damasco cortado em tiras

1 taça de vinho branco

Modo de Preparo

Deixe o damasco no vinho enquanto vai preparando o frango

Corte os filés em tiras, coloque os temperos

Leve a panela ao fogo com o óleo e dê uma fritada nas tirinhas de filé

Dissolva a farinha de trigo na água e acrescente à panela, deixe no fogo até formar um creme

Em seguida coloque os damascos e o vinho mexendo cerca de uns 5 minutos

Ao desligar o fogo acrescente o creme de leite